韭黄炒蛏子
4.8万人浏览 2784人收藏 38人做过 APP中查看更多做法
作者：
君君love烘焙
用料
蛏子
500g
韭黄
250g
葱、姜
适量
花雕酒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
油
适量
韭黄炒蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子洗净，锅里放适量的水，葱姜、花雕酒煮开，倒入蛏子
步骤 2
蛏子开口后捞起，剥出蛏子肉，备用
步骤 3
韭黄洗净，切寸段
步骤 4
炒锅放适量的油烧热，倒入韭黄煸炒至软，在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀，即可出锅，装盘享用
菜谱创建时间：2017-10-09 12:42:14